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牛郎官庄 步履博客的故乡

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日志

 
 

豆 沫 子  

2010-04-15 22:30:46|  分类: 札记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           北京时间13点,未饭,锅灶冷然。望着豆浆机内早饭剩的豆渣,又见地上一窝水凌凌的小油菜,“来了!下手!”。先闷上米饭。其实,远不是豆沫子的简单:木耳三朵,五花肉两片,花生碴一把,针菇一小撮,全剁碎,葱花生姜花生油漱锅,先后序炒,最后才是过水剁碎的小油菜和豆浆底子敷上温火开锅。四寸鸳鸯碗一边米饭一边豆沫,两碗承桌。

           “请您吃便饭,仅刷俩碗。”

          

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